Análise microbiológica do leite pasteurizado
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Quem está à procura de análise microbiológica do leite pasteurizado, vem até o site da Lapoa. A empresa trabalha com microbiologia e análise de alimentos laboratorio, garantindo a satisfação da venda a entrega final com foco total na qualidade.
Ainda focando na qualidade em análise microbiológica do leite pasteurizado, sempre deve-se buscar uma empresa que tenha produtos e serviços com extrema qualidade e eficiência, detalhes que passam despercebidos e podem gerar prejuízos futuros para os clientes.
Então, não perca mais tempo, aproveite essa oportunidade e solicite seu orçamento agora mesmo com nossa equipe através de nossos canais para um atendimento personalizado para análise microbiológica do leite pasteurizado. Nosso time é composto por analistas e auxiliares de laboratório treinados por um corpo técnico e estão esperando seu contato para tirar todas as suas dúvidas e melhor atender.
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Sendo referência no segmento e segura, características possíveis pela empresa ter equipamentos de última geração e prédio próprio com 686 m2 de área coberta onde, agregando a uma equipe com profissionais certificados e colaboradores treinados em um sistema de gestão baseado na norma ABNT ISO/IEC 17025, comprova sua essência de trazer o melhor para seus clientes.
LEITE E DERIVADOS
A análise microbiológica de leite e derivados, tem como principal objetivo atender os padrões sanitários afim de detectar/ quantificar microrganismos infecciosos que possam estar presentes no alimento, podendo ser maléficos às pessoas que consumirem o produto contaminado. Aanálise deve ser realizada em toda a cadeia de produção: desde as matérias-primas até os produtos finais, passando pelo monitoramento do processo como um todo, manipuladores, equipamentos, superfícies. Diversos produtos são submetidos aanálise, como leite cru, leite pasteurizado, queijo, iogurte, etc. Dessa forma, aanálise microbiológica de leite e seus derivados é essencial para assegurar que o alimento seja disponibilizado para consumo em boas condições.
Técnicas de membrana filtrante, técnica pour plate, técnica NMP - Números mais prováveis e técnica de detecção presença/ausência, executando metodologias:
ISO - Organização Internacional de Padronização.
SMWW - Métodos Padrão.
AOAC - Métodos Oficiais de Análise da AOAC Internacional.
As análises físico-químicas em leite e produtos lácteos tem como objetivo detectar fraudes e/ou alterações das análises de crioscópia, (quantidade de água no leite fluido), acidez, densidade, extrato seco total, proteína, lipídio, umidade. Utilizamos métodos internacionais indicado pelo MAPA.
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